FAQ


SÉCURITÉ

Le barbecue électrique Jakisu est-il sûr ?

La sécurité des utilisateurs est l’un des aspects qui nous préoccupe le plus depuis toujours. C’est pourquoi nous avons intégré des capteurs qui déclenchent une alarme lorsque les températures du barbecue sont très élevées, peu importe si cela est dû à la cuisson, à l’exposition au soleil ou à d’autres sources de chaleur externes. Tous nos plateaux sont arrondis sur les bords pour éviter les accidents classiques en se cognant dans les coins. Les autres éléments de sécurité qui sont intégrés : élimination automatique des liquides, isolation thermique pour éviter le réchauffement de l’extérieur du plateau, qui est maintenu à température ambiante en permanence, système d’allumage et d’arrêt qui empêche la Jakisu de s’allumer ou de s’éteindre accidentellement.

Peut-on programmer le temps de cuisson ?

Le barbecue dispose d’un sélecteur ou d’un commutateur électronique qui permet de définir à l’avance les temps d’allumage. Les informations sur les temps d’utilisation et de cuisson peuvent être consultées sur le même écran où est indiquée l’informations sur la température.

Dégage-t-il beaucoup de fumée ?

La forte quantité de fumée produite par la cuisson traditionnelle est nocive pour la santé. Jakisu offre une cuisson plus saine (pratiquement sans fumée), meilleure pour la santé, où tous les facteurs potentiellement cancérigènes du barbecue traditionnel ont été réduits au minimum possible.

Le goût des aliments est-il semblable à celui des barbecues traditionnels ?

Voire encore mieux ! Notre barbecue conserve la saveur du rôti sans excès de graisse et avec une cuisson similaire. La possibilité de régler les temps et les températures idéales pour les différents aliments améliore leur goût.

 


MAINTENANCE

Comment nettoyer le barbecue Jakisu ?

Une fois l’utilisation terminée, il suffit d’ouvrir le robinet lorsque le métal est encore chaud. Le plateau de cuisson va se déformer légèrement pour permettre la vidange des liquides et des graisses par le trou central. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de la glace ou d’appliquer des produits chimiques nocifs. L’eau est automatiquement vidée et stockée dans un réservoir.

Les modèles Jakisu ont été conçus pour éviter l’accumulation de restes de nourriture et de graisses dans les coins, c’est pourquoi il n’y a pas de soudure aux points critiques. Cela facilite le nettoyage du plateau et assure une hygiène adéquate.

Un système particulier d’élimination des déchets est-il prévu ?

Le décanteur incorporé fonctionne par densité, ce qui permet de séparer la graisse de l’eau en les stockant dans des récipients différents. Ainsi, l’eau peut être réutilisée et les graisses et huiles peuvent être rejetées sans nuire à l’environnement. Une poubelle de recyclage a été mise en place pour faciliter cette tâche.

 


EFFICACITÉ

Quel est son degré d’efficacité ?

Le plateau de cuisson est constitué d’un alliage d’acier inoxydable chirurgical AISI/316 et d’autres métaux à haute capacité de conduction thermique. Cela permet d’atteindre les températures de cuisson optimales dans un délai plus court que les autres barbecues du marché Par ailleurs, cet alliage utilisé dans la construction de la zone de cuisson évite les déformations à long terme et la corrosion, peu importe qu’il reste à l’abri ou en plein air.

Particuliers

Pour les cuisines et les jardins.

Camping

Des barbecues en self-service sans fumée désagréable et sans risques d’incendie.

Ligne Urbaine

Pour les parcs, les jardins et les lieux publics similaires.

Professionnel /
Show cooking

Restaurants, Sociétés gastronomiques et tous les endroits où l’on souhaite préparer le repas devant les convives.